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缺铁性贫血的食物有哪些

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马保海
马保海 副主任医师
潍坊市妇幼保健院
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叶酸缺乏症是指由于叶酸摄入不足或吸收不良引起的以巨幼红细胞性贫血为特征的临床综合征。一般来说在临床上叶酸缺乏的原因主要包括以下五个方面:摄入减少,主要原因是食物加工不当,如烹饪时间过长或温度过高,破坏大量叶酸,偏食,食物中蔬菜肉蛋类减少。一般来说在临床上叶酸缺乏的原因主要包括以下五个方面:摄入减少,主要原因是食物加工不当,如烹饪时间过长或温度过高,破坏大量叶酸,偏食,食物中蔬菜肉蛋类减少。

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