最不健康的四类早餐如下：
1、油炸类早餐：油条确实很好吃，一般人们喜欢用油条配豆浆来作为早餐，但是油条在经过高温油炸之后，里面的营养物质会被破坏，还会产生致癌物质，而且油条的热量也比较高，油脂也不好消化。
2、零食早餐：很多人因为没有时间做早餐或一些其他原因，就买了一些零食作为早餐，例如小面包等，这类零食早餐一般都比较干，不利于胃的消化与吸收，而且这类饮食里面没有什么营养，还有许多添加剂，不能作为早餐食用。
3、剩饭菜类早餐：很多人习惯把隔夜的菜热一下，当做早餐食用，殊不知剩菜经过一个晚上的放置会产生亚硝酸盐，不利于身体的健康。
4、运动早餐：很多人会选择在上学或上班的路上从地摊买早餐吃，其实边走边吃不利于人的身体消化和吸收，时间长了也会影响肠胃的功能。
